Backhaus Annamühle · Baden bei Wien
Seit 1576 backen wir Ihr Brot.
Ofenfrisch, handgemacht und aus regionalen Zutaten – in sechs Häusern in Baden und Bad Vöslau. 2026 feiern wir 450 Jahre Backkunst.
Herzlich willkommen
Ein ehrliches Handwerk, seit Generationen.
Bereits seit dem Jahr 1576 wird in unserem Badener Stammhaus Brot gebacken. Mittlerweile betreiben wir in Baden und Bad Vöslau sechs Geschäfte, einige Kaffeehäuser und eine Pâtisserie.
Wir legen größten Wert auf ofenfrische, handgefertigte Backwaren aus regionalen Zutaten, die wir frisch in unserer Bäckerei verarbeiten. Wir verstehen unser Handwerk nicht nur, wir fühlen uns ihm auch verpflichtet.
20+
Brotsorten aus Natursauerteig
6
Standorte in der Region
450
Jahre Backtradition
Aus unserer Backstube
Ein Auszug aus unserem Sortiment.
Kornbaguette
Brot
Haustorte
Patisserie
Laugenstangerl
Gebäck
Punschkrapfen
Patisserie
2026 · Jubiläumsjahr
„450 Jahre Vielfalt und Freude.“
Seit 1576 formen Menschen hier aus Mehl, Wasser und Zeit mehr als nur Gebäck – sie schaffen Erinnerungen. Im Mittelpunkt stehen die Menschen, die uns seit Generationen begleiten.
Unsere GeschichteSechs Häuser, eine Handschrift
Unsere Standorte.
Stammhaus Heiligenkreuzergasse
Heiligenkreuzergasse 3–5, 2500 Baden
Erzherzog Wilhelm-Ring
Erzherzog-Wilhelm-Ring 49, 2500 Baden
Leesdorf-Wimmergasse
Wimmergasse 23, 2500 Baden
Schlossgasse
Schlossgasse 36, 2500 Baden
Wassergasse
Wassergasse 6, 2500 Baden
Hochstraße, Bad Vöslau
Hochstraße 27, 2540 Bad Vöslau
Fragen zu Bestellungen oder Feiern?
Rufen Sie einfach in Ihrer Wunschfiliale an oder schreiben Sie uns – wir melden uns gerne persönlich zurück.